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日記すりおろしチンジャガ | 09.10.03 (土)

すりおろしてチンしたジャガイモ食べたよ

こういう料理がすでにあるのか、あるとしたらどういう料理名かさっぱりわからないので、 適当に名づけた俺料理を紹介します。

これ以上かんたんな料理はない。しかしおいしくない、です。

材料

 ジャガイモ

ジャガイモ。食べたいだけ。

手順1

 すりおろしジャガイモ

すりおろす。

手順2

 すりおろしたジャガイモ

耐熱容器に入れて、レンジで4~5分ほどチンする。餅っぽくなったら出来上がり。

完成品

 すりおろしてチンしたジャガイモ

 すりおろしてチンしたジャガイモ

すりおろしてレンジでチンしたポテト、略してすりおろしチンポすりおろしチンジャガ、完成です。

食べやすい大きさに切って、ネギとポン酢しょうゆでいただきましたが、 まったくおいしくなかったです。

すりおろしてレンジでチンしたジャガイモにネギとポン酢しょうゆをかけた味。

食感は面白いんですがね。ふわふわ、ほろほろしてて。

いももちとか、フフとかに近いのかもなぁと思うのですが、 どちらも食べたことがないのでわかりません。

可能性はあると思うんですがね。 最初に作ったときは塩・コショウ・トマケチャで食べたのですが、 そっちの方がポン酢しょうゆよりはまだいけた。

ベーコンとかちりめんじゃこのような、動物系の旨みのある具を混ぜるとか、 チンする前に下味をつけるとか、チンしたあとに炒めるとか揚げるとか……なにか可能性はあると思うのですが。

王道で溶かしバターとか。……バター、きらしてんだよな(高いから)


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