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日記/2009ほっけ | 09.09.22 (火)

日記 2009-09-21

ほっけ丼

ほっけ丼。前に適当に焼いて失敗したことがあったので、 変な実験精神は出さずにネットで調べたレシピ通りに焼いた。

タッパーに押し込んで冷蔵したのをチンしたごはんだと、美味しそうに見えないね。

焼き上がりにミスはなかった(個人的にはもっと焦げるくらい焼けてた方が好きなんだが、レシピ通りにやったらミディアムだった)んだけど、 いかんせん、ほっけの賞味期限が 20 日。半額で売られていたものを 21 日深夜( 22 日 am 1:00)に焼いたので、 あんまり美味しくはなかった。

干物とはいえ、ほっけは足が早い。

サバとかほっけとか足の早い魚は、地球上のどこかにいまだかつてないほど美味なやつがいるのではないかと、伝説のほっけがあるのではないかと、過剰な幻想をいだいてしまうな。

twitter.com/mitimasu から転載

Mon, Sep 21
  • 00:22  ほっけの干物が賞味期限間際ゆえに半額だったから買ったんだけど、大根を買い忘れた。・・・明日、たべよう。
  • 08:39  頭痛。ちくちく。ぁぅぁぅ。
  • 17:21  wesnoth で legend of wesmere ってキャンペーンやってたら、途中で異常終了して進めなくなった。まだ未完成のキャンペーンなのか?
  • 21:38  今の子供は魚の元の形を知らない(切り身しか見たことがないから)というが、私はほっけの姿・顔・形を知らない。開いて焼かれたやつしか見たことがない。
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Cheap Fisheye - a set on Flickr

http://www.flickr.com/photos/phatcontroller/sets/72157604258600491/

壊れた魚眼レンズから壊れてない部分を取り出してコンデジにつけたよー、ってことだと思う(間違ってたらごめんなさい)

さ、アキバにジャンクレンズを漁りに行こうかな、と。


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