: 1「う」で始まる食べ物ばっかりえこひいきして！ 真ん中の字が「な」になってる食べ物をかば焼きにしたっていいじゃない！
2025-07-31 は二の丑だったので、なにかやろうと考えて、 真ん中の字が「な」になってる食べ物をかば焼きに……と考えました。
が、そんな食べ物、なかなか見つかりません。
うろうろしたあげく、豆腐コーナーで味付け稲荷を売っているのを見て、
「そうか、油揚げは『いなり』とも言うな」
と気づいたので、『いなりの蒲焼』を作ったとゆー、そんな記事です。
↓こちらと合わせてお読みください。
土用の丑の日には「ぎ」で終わる食べ物を――『エリンギのかば焼き』 | ブログ桝席
たいしたことはしていません。照り焼きのタレを作って、いなりをフライパンでソテーしただけです。
いちおう「蒲焼」を言い張るために、味付け稲荷は使わず、プレーンな油揚げに自分で味付けしたということです。
いなりの具は。細くて長くて「う」のつく食べ物……うどん！
うどんにはまったく味付けせず、甘辛く味付けしたいなりの味でうどんを食べる方式
うどんにもかるく味をつけて、そのぶん照り焼きのタレを減らした方がよかったかな……と思いました。でもまあ、それなりに美味しくはありました。
まあ、うどんと油揚げしか使ってないですからね。よっぽど変なことでもしないかぎり、それなりの味になりますわい。
うどん１玉30円＋油揚げ100円＋調味料20円くらいじゃないかと思います。満足でございました。
![[滝] 夏箕《なつみ》の滝を探して遭難しかけた話](http://blog.masuseki.com/wp-content/uploads/2025/02/NATSUMINO_Fall.jpg)
![[北多摩地域] 2016年に正福寺を再訪した日の、正福寺以外の部分](http://blog.masuseki.com/wp-content/uploads/2024/10/02358f019c1328be556fd9d40c6b160d.jpg)
![[ママチャリ旅] 行衛の中心でギョエーと叫んだおっさん （2016年10月）](http://blog.masuseki.com/wp-content/uploads/2024/06/catch_gyoe.jpg)
