[食] クソ暑いので火を使わない冷製和風フォーをライスペーパーで作った

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セルフ転載です。初出↓

クソ暑いので火を使わない冷製和風フォーをライスペーパーで作った – NAVER まとめ
~~http://matome.naver.jp/odai/2134300880970042901~~

ライスペーパーを刻んでお茶漬けの素で食べるだけ。

これをフォーと呼んだらベトナムの人に怒られるかもしれん。

面倒くさかったら 1cm 幅でもいいし、面倒じゃなかったらもっと細くてもいい。お好みで。裁断機とかあるとラクかも。でもたぶん、機械油が塗ってあるから食品を切るのに向かない。

麺が多すぎたのでお茶もコップ一杯では足らず、２杯必要だった。結果、ちょっと薄味になってしまった。

お茶を注いだら軽くまぜて３分待つ。

暖かいお茶なら１分くらいでいいと思う。

たぶん、あなたの想像どおりの味だ。かくべつ美味しいものではない。

部屋が暑くて火を使いたくないときに、思い出してほしい。

ライスペーパーを切るのが面倒だが。

世の中にはひもかわうどんなんて麺類もあることだし、面倒ならもっと幅広に切ってもいいのかもしれない。

フォーといったらインスタントしか食べたことがない自分が、これを和風フォーだと言い張るのは少し難があるような気がしないでもない

別に、お茶漬けじゃなくてもいい。ザルにあげて麺つゆやタレで食べたっていいし、そこはまぁ、自由で。

別に米粉の麺じゃなくてもいいんだけど、
「水で戻せる麺」
って需要あると思うんだがな。

シュレッダーを使ったら早いｗｗｗうはｗｗｗｗと一瞬思ったけど、機械油が石油系かもしんないし、ハンドシュレッダーから細かい紙くずをぜんぶ取り除いて、洗って、調理器具用の機械油を差して……と考えたら面倒すぎたのでやめた。